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成都火鍋底料
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火鍋、串串、冒菜三者之間有什么不同?

發布日期:2019-12-17 作者: 點擊:

說到美食,我們腦海中出現的往往都是香辣夠味的美食,比如說火鍋、串串、冒菜之類的。但是很多人都有點疑惑這三者到底有什么區別呢?
關于這幾個美食的區別,有大神是這樣總結的:
火鍋:在線,不數簽簽
串串:在線,要數簽簽
冒菜:離線,不數簽簽
在這里,在線的意思類似于自主操作。
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火鍋篇
火鍋以重慶和成都火鍋最為出名,鍋底分為紅鍋、清湯鍋和鴛鴦鍋。需要自己點菜,菜品分碟子擺放,自助操作。
蘸料有油碟和干碟。
菜品有毛肚、鴨腸、酥肉、郡肝、牛肉、肥腸、午餐肉、黃喉、嫩牛肉、耗兒魚、肉丸子、腦花、土豆、藕片、鴨血、金針菇、小白菜等等
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串串篇
串串也有紅鍋、清湯鍋和鴛鴦鍋。
火鍋是菜單點菜,以盤菜的方式上菜,吃完結賬按照每盤價格算錢。和火鍋在菜單上點菜不同,串串是店家提前把各類菜品用竹簽串好,客人在菜品擺放柜自助選菜然后放在鍋里涮燙。結賬時按照竹簽數量算錢。
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冒菜篇
俗話說,火鍋是一群人的冒菜,冒菜是一個人的火鍋。
冒菜最大的特點是方便,當你想吃火鍋但是又懶得自己煮的時候,冒菜就是你的不二選擇。冒菜最大的特點就是方便,用個小竹兜勺把自己想要的菜點好,冒菜沒有單獨的鍋底,統一在一口隨時處于沸騰的大鍋中燙熟,即“冒”,冒好后倒進放好佐料的碗里,再淋一勺冒菜的湯汁,就可以了。老板分分鐘就給你冒好,端上桌就開吃,及時滿足自己的口腹之欲。

成都川味龍是一家集火鍋底料网上最靠谱的赚钱方法生產加工、火鍋技術研發、火鍋連鎖經營、餐飲管理為一體的企業。公司坐落于擁有“天府之國”美稱的成都溫江,在全國各地及海外多個城市擁有近千余家合作門店。 川味龍將傳統美食文化、特色文化與現在美食文化、地域文化相融合,打造出了獨有的,別具四川風格的火鍋味道,川味龍在成都這座美食文化悠久的城市中孕育而生,將傳統美食文化與現代美食文化、地域文化與特色文化相融合,打造出了四川別具風格的火鍋味道! 心隨胃動 食在味龍:“川味龍”顧名思義四川味道的佼佼者,而這也是公司的初衷,希望能夠給“食在味龍”的食客帶來“心隨胃動”的美好感覺

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